作为考研人报考的热门专业不用说，考生们肯定或多或少都听到过。而对于一些冷门专业就未必了，有时还要弱弱问一句这些专业真的是存在的吗？

今天的这3个超级冷门专业光听名字还以为学吸烟喝酒饮茶呢（bushi），不过多了解下其实还挺有趣的，一起来看看吧-

茶学专业

网上冲浪的时候总看到“茶学”，以为只是大家哄哄闹闹的玩笑话，没想到真的有一本正经的「茶学专业」，专门学习和茶有关的一切，它是一门兼具科学性和人文情怀的专业。

千万别误会茶学专业就是卖茶种茶，我们国家的茶文化可以说是博大精深，当然要开一门专业来研究。

茶学专业学习的主要内容有茶的栽培技术、茶叶加工、茶文化研究、茶的营销管理和质量管理、茶的产品包装、文化设计等等，研究的内容涉及到方方面面。

茶学专业的研究生就业主要是在茶文化研究、茶叶贸易、茶园种植助、茶旅游等方向，据招聘平台统计，茶学专业的毕业生有不少月薪过万。

院校推荐

浙江大学

浙江大学茶学系成立于1952年，隶属农业与生物技术学院。1988年，其茶学专业被批准为茶学学科唯一的首批国家重点学科，有硕博学位授权点、博士后流动站学科点，而且与国际交流的机会较多。

安徽农业大学

安徽农业大学茶学系成立于1939年，隶属茶与食品科技学院。开设茶文化、茶贸易、茶业机械、茶叶化学、茶树栽培、茶叶加工等多个专业方向，学科实力强厚。

因为院校地处安徽，自然资源得天独厚，有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶等多个全国名茶。

烟草专业

烟草专业的就业方向非常明确，薪资相对较高，开设烟草专业里有不少是双非院校，学校和国家各级烟草公司都有校企合作关系，所以考研考公都有着不错的发展前景。

烟草专业的就业方向

烟草生产、制作、销售等企业，如各级烟草公司、卷烟厂、复烤厂、各地烟草专卖局等。

烟草质检部门或相关农业部门，可以从事烟草的技术监控、生产管理、行政管理等工作。

大专院校或科研院所，从事烟草专业相关专业的教学或科研工作。

院校推荐

01. 河南农业大学

河南农大的烟草学院是中国烟草教育的先河，入选国家级一流本科专业建设点，被评为国家级特色专业、河南省一流专业，具有本硕博一体化的培养体系。

02云南农业大学

云南农大的烟草学院是中国较早开展烟草教学、科研的单位之一，依托烟草行业优势和云南特有的生态和区域优势，烟草是云南的纳税大业，从地理位置和就业来说，是一个性价比很高的选择。

03郑州烟草研究院

郑州烟草研究院是中国烟草总公司直属的综合性科研机构，师资队伍实力强大，有中国工程院院士1人，国家局、总公司首席科学家1人，烟草行业科技领军人才2人，烟草行业学科带头人10人，在招生中也不乏调剂机会。

葡萄与葡萄酒工程专业

葡萄与葡萄酒工程是食品科学与工程的二级学科，这个专业从种植、生产、酿造到品鉴、销售、餐桌礼仪，学习涉及葡萄酒的所有过程。据数据显示，葡萄与葡萄酒工程专业毕业后可以拿到的月薪平均在9000元。

院校推荐

01中国农业大学

中国农大的葡萄与葡萄酒工程专业位列全国第一，成为农大的王牌专业之一，学校的葡萄酒学科平台是国家葡萄产业技术体系的依托单位，重点实验室曾承担多项国家级基础研究项目。

02西北农林科技大学

该校的葡萄与葡萄酒工程专业是陕西省的特色专业，葡萄酒学院成立于1994年，目前国内高校葡萄酒专业使用的培养方案、专业师资大多来自该校。

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