在中山大学管理学院郑馨副教授的指导下，EMBA学生刘昆与导师共同完成《一块臭豆腐如何撬动亿级市场？黑色经典的创业迭代之路》案例开发，经专家评审，成功入选“中国工商管理国际案例库”（登记号：casecn20231013130）。本案例由EMBA在读学生与导师共同完成，展现了管理学院在EMBA案例教学与研究中的创新成果，同时彰显了学院在人才培养上因材施教的教学理念和行动。

本案例研究历时数月，作者进行了多次实地调研、深度访谈，包括走访门店十余次，访谈黑色经典的合伙创始人、管理层、一线员工及众多消费者，收集了大量一手资料。经过提炼、优化和修改，其撰写的案例呈现了黑色经典如何利用创业机会，通过多次跌宕起伏的转型迭代，撬动亿级市场的全过程。案例逐层深入，环环相扣，为案例使用者理解传统企业的机会识别与利用、成长过程中的转型迭代提供了指导。

中国工商管理国际案例库“聚焦中国问题，坚持国际标准”，对入库案例有着严格的评审标准，需要经过案例初审、盲审与学科编辑评审等环节。此次师生共同开发的案例，体现了原创性、实用性，对专业硕士人才培养模式是有益的创新。未来，管理学院将继续支持和鼓励学生与导师合作，不断推动包括EMBA、MBA、MPAcc、MAud等专业学位在内的研究生教育的创新与发展。

刘 昆

管理学院EMBA2022级学生，星童集团党委书记、董事长。

郑 馨

管理学院副教授，博士生导师。管理学博士，经济学博士后。美国麻省理工（MIT）斯隆商学院访问学者，美国百森商学院联合培养博士。主要研究领域为创业、创新与战略管理，主持完成多项国家自然科学基金、教育部人文社会科学基金、广东省自然科学基金等项目。研究成果发表于《经济研究》《管理世界》《经济学季刊》《中国工业经济》、Small Business Economics等学术期刊上。

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