2月25日，娃哈哈集团创始人、董事长宗庆后先生因病辞世。

连日来，众多网友在社交媒体上缅怀这位国民级饮品创始人，#娃哈哈 实验室御用水# 的话题更是冲上微博热搜榜第一。

杭州娃哈哈集团原总部门前，市民送上鲜花缅怀。图源 新华社

或许外行鲜有人知，一小瓶2元钱的娃哈哈纯净水是许多实验室里的“硬通货”，这款在上个世纪末推出、达到实验室用水标准的纯净水已经陪伴了好几代科研人。

在学术搜索引擎上搜索，能查询到数千篇含有“wahaha water”关键词的文章。

在微博话题下，网友纷纷晒出照片，这些在实验室角落里成箱垒起、并不那么起眼的娃哈哈纯净水，让大家想起了娃哈哈发起的“实验室用水支持计划”。

计划专项赞助全国高校及各大研究机构实验室，为全国60所高校和科研机构，免费提供一年份纯净水实验用水。

浙江理工大学生命科学与医药学院的科研实验室里，摆放着娃哈哈桶装纯净水

娃哈哈全球都在用

2021年7月，有细心的网友发现国外知名应用生物系统公司Applied Biosystems 的材料书中，推荐用水是中国的本土品牌——娃哈哈。

娃哈哈之所以能在实验室里强势的拥有一席之地，是因为其的高纯净度。

在2022年接受央视记者王冰冰的采访中，娃哈哈创始人宗庆后也曾回应实验用水说法，表示“我们的纯度比较高”。

纯水，作为实验室应用最广泛的试剂，其纯净程度深刻影响着最终的生产、质量分析结果。分析仪器不断进步，科研对纯水的重视度也越来越高，标准也在不断完善。以应用范围最广泛的GB/T 6682-2008为例，内含的标准主要包括pH值、电导率、可氧化物质、吸光度、蒸发残渣、可溶性硅等。

2022年，在央视的一次直播中，娃哈哈工作人员随机抽取纯净水产品进行检测，结果显示电导率、pH值等结果均在瓶装饮用纯净水标准范围内。其中，尤其值得一提的是测验样品1.08μS/cm的电导率。

“水的电导率越低，说明水中含有的离子等物质越少，表明水越纯净。”浙江中医药大学质谱实验技术员万老师解释，娃哈哈纯净水的检测数据结果已经达到了实验室用水级别（水的导电率≤5μS/cm），远超饮用纯净水的标准（水的电导率 ≤10μS/cm）。

因而，便宜量多，又无菌无杂质的娃哈哈就成为了很多科研人的首选。这些特性同样可以应用在临床中，有医生会推荐使用娃哈哈纯净水配合护理液冲洗角膜塑形镜。甚至在面临一些特殊情况时，娃哈哈也会被拿来手术救急。

2013年的节目《平安365》中，中国农业大学检测农药残留的实验室里也出现过

有位学生物的朋友曾公开表示，它是做实验时的万金油，买一桶就能应对大部分使用场景，属于试剂店老板的必推产品。

毕竟在科研日常里，水质保障之外，实验用水同样需要考虑“性价比”的问题。

浙江理工大学生命科学与医药学院教授、硕士生导师俞梅兰曾经担任科研实验中心副主任，对于实验用水投入，她想得更务实。相较之下，“双蒸水”的制取费时费力，而用纯水仪需要考虑机器的清洗、耗电、配件的维修维护等等，成本较高，如果用量不大，是不太划算的。

俞梅兰说，娃哈哈纯净水可以满足实验室开展分子克隆、细胞培养等基本生物化学的实验需求。如果是对水质要求更高的色谱和质谱实验，实验室常常使用娃哈哈纯净水作为一次水，再用纯水仪进行二次纯化，这也早已成为行业内的

共识。

实验室用水支持计划

“水就是水，让水回归纯粹”。2020年，娃哈哈打出了全新的纯净水广告语。

纯粹，不仅仅是数据的精度，也是责任和关怀的温度。

2021年9月，娃哈哈正式开启“实验室用水支持计划”，专项赞助全国部分高校以及各大研究机构实验室，免费提供一年份纯净水实验用水，并在官方发布中写道“助力学术，为科研发展尽微薄之力”。并于同年12月，将130吨纯净水，陆续送往西北农林科技大学、北京中医药大学、浙江工业大学等50所实验室。

全国多所高校及研究机构实验室收到娃哈哈赞助的纯净水。图源 娃哈哈官微

数据显示，截至当年年底，娃哈哈为共计60所高校实验室捐赠超100余吨纯净水。

“感谢娃哈哈在科研路上的支持！120箱水已收到！”兰州大学的一位同学在微博上致谢娃哈哈；

全国多所高校及研究机构实验室收到娃哈哈赞助的纯净水。图源 娃哈哈官微

平时上课用它，做毕设用它，最后连自己的毕业论文里都标注用的是娃哈哈。作为民族企业，娃哈哈影响了一代又一代科研人。

谷歌学术随便搜索都能看到娃哈哈的踪影

也有不少学子分享自己的经历，当时为了做实验，跑遍了学校周围的小卖部，把能搬的店都搬空了。小店老板还以为买回去喝呢。

这也让有的朋友在生活中一喝它就感觉自己在喝试剂。

26日，娃哈哈开通在线吊唁通道，超过10万名网友在线吊唁宗庆后。在这场集体回忆中，关于这位企业家、这个企业更多“纯粹”的故事冒了出来。

宗庆后曾将慈善与公益的爱比作《山海经》中的“息壤”，只要有一粒“微小的息壤”，借“春风”播撒世间，便能催生出抵御万难的磅礴力量。

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